干しガレイ10尾 は自分にプチご褒美を 爆買い!

干しガレイ10尾

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商品の状態新品、未使用
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鳴門近海で水揚げされたカレイを 鳴門海峡の潮風に吹かれながら乾干しました。 かれい類は加工の難しい魚ですが、風味を逃がさない加工技術で乾燥させ、甘くて香ばしい味わいを造りあげています。 お酒の肴や唐揚げとして美味しく召し上がることができ非常に人気です。 賞味期限は製造から1年になります。 ●おすすめのお召し上がり方 木づちで軽くたたいて焼くと中骨がきれいにとれ、食べやすくなります。 軽く火であぶり、温かいうちに身と骨をはがし、醤油、あるいはマヨネーズ、七味唐辛子でお召し上がりいただけます。 焦げ目がついたかれいも美味しいですが、でびら酒も最高ですよ! ぜひご家庭でもお試しください。 (1) まず、下に布巾を敷いて、木槌などでトントンと全体を叩きます。 (2) 次に炭火か、トースターで表面に少し焦げ目がつく程度に炙ります。 (3) 丁度よいサイズに切り(3cm位)、お湯のみに入れます。 (4) 上から日本酒を注ぎ入れ、電子レンジで温めます。 送料無料、即購入大歓迎です! #干しもの #カレイ #魚 #食品

干しガレイ10尾

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